安記食品股份有限公司前身福建省泉州市安記食品有限公司，堅(jiān)持以“弘揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化，創(chuàng)造人類健康生活新概念，向世人提供一流的營養(yǎng)美味便捷的調(diào)味食品”為企業(yè)使命，以“做中國健康營養(yǎng)美味便捷調(diào)味食品的領(lǐng)軍企業(yè)，做中國最具競爭力和高附加值的調(diào)味食品品牌”為企業(yè)愿景。
公司自1995年成立以來
安記食品公司LOGO設(shè)計(jì)寓意一直專注于調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品包括復(fù)合調(diào)味粉、天然提取物調(diào)味料、香辛料、醬類、風(fēng)味清湯等五大類500 多個(gè)品種。公司產(chǎn)品中，復(fù)合調(diào)味粉主要包括排骨味王調(diào)味料、大骨濃湯調(diào)味料、牛肉味調(diào)味料、雞粉、炒粉料、海鮮調(diào)味料等產(chǎn)品；天然提取物調(diào)味料主要包括鮮菇素調(diào)味料、海鮮素調(diào)味料、干貝素調(diào)味料等產(chǎn)品；香辛料主要包括白胡椒粉、五香粉等產(chǎn)品；醬類主要包括蠔油、辣椒醬、咖哩調(diào)味料及排骨醬等產(chǎn)品；風(fēng)味清湯主要包括清雞湯、翅皇湯、鮑皇湯、白湯等產(chǎn)品。相關(guān)設(shè)計(jì)：南國食品LOGO設(shè)計(jì)理念
公司作為復(fù)合調(diào)味料的知名企業(yè)之一
中國調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長單位，公司林肖芳總經(jīng)理為中國調(diào)味品協(xié)會(huì)香辛料專業(yè)委員會(huì)主任委員，復(fù)合調(diào)味品專業(yè)委員會(huì)副主任委員，主導(dǎo)及參與了多項(xiàng)調(diào)味品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草和制定——公司作為獨(dú)家起草單位起草了《排骨粉調(diào)味料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、第一起草單位起草了《海鮮粉調(diào)味料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、主要起草單位之一起草了《牛肉粉調(diào)味料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、主要起草單位之一起草《調(diào)味品分類》國家標(biāo)準(zhǔn)。
作為食品企業(yè)
公司對食品安全高度重視，自 2002年初開始導(dǎo)入ISO9001 質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，于 2003年4 月獲得中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)ISO9001 認(rèn)證證書；2004年6 月獲得HACCP認(rèn)證證書；2013年獲得BRC認(rèn)證證書。
公司成立20年來
掌握了行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)、研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)風(fēng)味型復(fù)合調(diào)味料創(chuàng)新研發(fā)、生產(chǎn)制造的引領(lǐng)者。
企業(yè)文化
企業(yè)使命
弘揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化，創(chuàng)造人類健康生活新概念，向世人提供一流的營養(yǎng)美味便捷的調(diào)味食品。
企業(yè)愿景
做中國健康營養(yǎng)美味便捷調(diào)味食品的領(lǐng)軍企業(yè)，做中國最具競爭力和高附加值的調(diào)味食品品牌。
企業(yè)核心價(jià)值觀
以人為本、科學(xué)管理、持續(xù)創(chuàng)新、互利共贏
企業(yè)價(jià)值觀
我們的企業(yè)道德：負(fù)責(zé)任、講信譽(yù)、重承諾、愿奉獻(xiàn)
我們的品質(zhì)政策：安全、放心、營養(yǎng)、美味
我們的做人理念：自嚴(yán)自律、自尊自愛、質(zhì)樸謙遜、超越自我
我們的團(tuán)隊(duì)理念：尊重、團(tuán)結(jié)、信任、共享
我們的用人觀：以德定取舍，以能定崗位，以績定薪酬
我們的質(zhì)量觀：質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是形象，質(zhì)量就是效益
我們的客戶觀：顧客第一，服務(wù)至上
經(jīng)營理念
謙虛務(wù)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)、持續(xù)改進(jìn)、誠信共贏
經(jīng)營方針
安全為先、質(zhì)量為本、顧客為重、創(chuàng)新為營
企業(yè)精神
只有辛勤耕耘，才有成功收獲
拼搏努力，殫精竭慮，克己奉公，無私奉獻(xiàn)
品質(zhì)承諾
我做的事由我負(fù)責(zé)、我說的話由我保證；虛心聽取客戶意見、認(rèn)真處理客戶抱怨、不斷完善品保體系。
企業(yè)文化模式
● 以精英團(tuán)隊(duì)塑造企業(yè)文化
● 以企業(yè)文化培養(yǎng)優(yōu)秀員工
● 以優(yōu)秀員工永續(xù)名牌經(jīng)營
● 以管理精品推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
● 以產(chǎn)業(yè)發(fā)展追求企業(yè)效益
● 以企業(yè)效益凝聚優(yōu)秀人才
辦公文化
力（力量）、立（立志）、實(shí)（實(shí)效）、綠（綠色）
企業(yè)文化建設(shè)
安記事業(yè)是員工智慧的乘積。安記為每位員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)的同時(shí)，幫助員工做好職業(yè)生涯規(guī)劃；根據(jù)每個(gè)員工的發(fā)展方向制定培訓(xùn)計(jì)劃，使每位員工的能力不斷得到提升；積極創(chuàng)建員工的信息溝通交流平臺(tái)，通過定期出版內(nèi)刊，組織員工活動(dòng)等，豐富員工的業(yè)余生活。
品牌實(shí)力
★ 良好的品牌知名度
公司自成立以來在復(fù)合調(diào)味粉領(lǐng)域具有較高的知名度和品牌影響力，其中排骨味王系列產(chǎn)品市場占有率位居同類產(chǎn)品前列，天然提取物調(diào)味料、風(fēng)味清湯產(chǎn)品在國內(nèi)高檔餐飲業(yè)得到廣泛運(yùn)用。
★ 優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量控制能力
① 優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)
公司先后通過了ISO9001 ：2008質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證和BRC認(rèn)證。
② 完善的質(zhì)量控制體系
公司根據(jù)自身的生產(chǎn)條件和特點(diǎn)，構(gòu)建了完善的質(zhì)量控制體系，實(shí)行在線檢驗(yàn)、中間產(chǎn)品檢驗(yàn)和產(chǎn)成品檢驗(yàn)三級結(jié)合的檢測制度。此外，公司非常重視原輔材料的質(zhì)量，建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商監(jiān)督機(jī)制，保證原輔材料符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，降低原輔材料質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。目前，公司質(zhì)量控制體系運(yùn)轉(zhuǎn)良好、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，質(zhì)量管理制度從供應(yīng)商評價(jià)、進(jìn)貨檢驗(yàn)、原料領(lǐng)用、生產(chǎn)過程監(jiān)督、產(chǎn)品出庫檢驗(yàn)等五個(gè)方面對產(chǎn)品質(zhì)量加以控制，每一道程序都嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)質(zhì)量安記食品股份有限公司標(biāo)準(zhǔn)，使質(zhì)量控制貫穿采購、生產(chǎn)、銷售全過程，力爭實(shí)現(xiàn)質(zhì)量控制的無盲區(qū)。通過了ISO9001 ：2008質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP認(rèn)證；公司于2013年取得BRC 認(rèn)證，是產(chǎn)品能直接出口歐盟的調(diào)味品企業(yè)之一。
★ 豐富的產(chǎn)品類別，廣泛的需求滿足
公司擁有較為豐富、完整的產(chǎn)品類別，目前銷售有500 多個(gè)品種。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已構(gòu)建了以復(fù)合調(diào)味粉為主導(dǎo)，天然提取物調(diào)味料、香辛料、醬類、風(fēng)味清湯互為補(bǔ)充、協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)品體系。公司產(chǎn)品體系在兼顧市場傳統(tǒng)需求的同時(shí)，努力創(chuàng)新求變，開發(fā)了以排骨味王調(diào)味料等產(chǎn)品為代表的市場獨(dú)創(chuàng)、概念領(lǐng)先、品質(zhì)優(yōu)異的特色產(chǎn)品，力求打造產(chǎn)品差異化，增強(qiáng)公司核心競爭力。公司產(chǎn)品能充分滿足各種類型消費(fèi)者多層次、多用途、多價(jià)位的個(gè)性化使用需求。
★ 銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢
公司具有以流通渠道為主，餐飲渠道、特通渠道和海外渠道為輔的完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。
具體渠道如下：
渠道類型 渠道描述
流通渠道 各級經(jīng)銷商代理本公司產(chǎn)品，通過副食店、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等進(jìn)行銷售。
餐飲渠道 通過餐飲經(jīng)銷商代理本公司產(chǎn)品，主要滿足酒店、餐廳的調(diào)味品使用。
特通渠道 直接供給食品加工企業(yè)作為原輔材料，企事業(yè)單位食堂調(diào)味品等。
海外渠道 公司直接出口海外市場。
公司已經(jīng)建立了覆蓋全國25個(gè)省、自治區(qū)和直轄市的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)到400 余家。公司已形成了以福建省泉州市為生產(chǎn)基地，輻射全國的銷售網(wǎng)絡(luò)。公司完善的銷售網(wǎng)絡(luò)對于穩(wěn)固公司市場優(yōu)勢、提升品牌知名度和進(jìn)一步消化募投項(xiàng)目產(chǎn)能具有重要作用。
品牌歷程
林氏先祖抵達(dá)越南，創(chuàng)辦“ANKEE”商鋪。
于南安水頭大盈創(chuàng)辦食品作坊。
林肖芳董事長創(chuàng)辦安記食品有限公司
股份制改革成功，成立安記食品股份有限公司
