安記食品股份有限公司前身福建省泉州市安記食品有限公司，堅持以“弘揚中華優(yōu)秀飲食文化，創(chuàng)造人類健康生活新概念，向世人提供一流的營養(yǎng)美味便捷的調味食品”為企業(yè)使命，以“做中國健康營養(yǎng)美味便捷調味食品的領軍企業(yè)，做中國最具競爭力和高附加值的調味食品品牌”為企業(yè)愿景。
公司自1995年成立以來
安記食品公司LOGO設計寓意一直專注于調味品的研發(fā)、生產和銷售，主要產品包括復合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等五大類500 多個品種。公司產品中，復合調味粉主要包括排骨味王調味料、大骨濃湯調味料、牛肉味調味料、雞粉、炒粉料、海鮮調味料等產品；天然提取物調味料主要包括鮮菇素調味料、海鮮素調味料、干貝素調味料等產品；香辛料主要包括白胡椒粉、五香粉等產品；醬類主要包括蠔油、辣椒醬、咖哩調味料及排骨醬等產品；風味清湯主要包括清雞湯、翅皇湯、鮑皇湯、白湯等產品。相關設計：南國食品LOGO設計理念
公司作為復合調味料的知名企業(yè)之一
中國調味品協(xié)會副會長單位，公司林肖芳總經(jīng)理為中國調味品協(xié)會香辛料專業(yè)委員會主任委員，復合調味品專業(yè)委員會副主任委員，主導及參與了多項調味品國家標準、行業(yè)標準的起草和制定——公司作為獨家起草單位起草了《排骨粉調味料》行業(yè)標準、第一起草單位起草了《海鮮粉調味料》行業(yè)標準、主要起草單位之一起草了《牛肉粉調味料》行業(yè)標準、主要起草單位之一起草《調味品分類》國家標準。
作為食品企業(yè)
公司對食品安全高度重視，自 2002年初開始導入ISO9001 質量管理體系標準，于 2003年4 月獲得中國質量認證中心頒發(fā)ISO9001 認證證書；2004年6 月獲得HACCP認證證書；2013年獲得BRC認證證書。
公司成立20年來
掌握了行業(yè)領先的技術、研發(fā)經(jīng)驗，已經(jīng)成為行業(yè)內風味型復合調味料創(chuàng)新研發(fā)、生產制造的引領者。
企業(yè)文化
企業(yè)使命
弘揚中華優(yōu)秀飲食文化，創(chuàng)造人類健康生活新概念，向世人提供一流的營養(yǎng)美味便捷的調味食品。
企業(yè)愿景
做中國健康營養(yǎng)美味便捷調味食品的領軍企業(yè)，做中國最具競爭力和高附加值的調味食品品牌。
企業(yè)核心價值觀
以人為本、科學管理、持續(xù)創(chuàng)新、互利共贏
企業(yè)價值觀
我們的企業(yè)道德：負責任、講信譽、重承諾、愿奉獻
我們的品質政策：安全、放心、營養(yǎng)、美味
我們的做人理念：自嚴自律、自尊自愛、質樸謙遜、超越自我
我們的團隊理念：尊重、團結、信任、共享
我們的用人觀：以德定取舍，以能定崗位，以績定薪酬
我們的質量觀：質量就是生命，質量就是形象，質量就是效益
我們的客戶觀：顧客第一，服務至上
經(jīng)營理念
謙虛務實、兢兢業(yè)業(yè)、持續(xù)改進、誠信共贏
經(jīng)營方針
安全為先、質量為本、顧客為重、創(chuàng)新為營
企業(yè)精神
只有辛勤耕耘，才有成功收獲
拼搏努力，殫精竭慮，克己奉公，無私奉獻
品質承諾
我做的事由我負責、我說的話由我保證；虛心聽取客戶意見、認真處理客戶抱怨、不斷完善品保體系。
企業(yè)文化模式
● 以精英團隊塑造企業(yè)文化
● 以企業(yè)文化培養(yǎng)優(yōu)秀員工
● 以優(yōu)秀員工永續(xù)名牌經(jīng)營
● 以管理精品推進產業(yè)發(fā)展
● 以產業(yè)發(fā)展追求企業(yè)效益
● 以企業(yè)效益凝聚優(yōu)秀人才
辦公文化
力（力量）、立（立志）、實（實效）、綠（綠色）
企業(yè)文化建設
安記事業(yè)是員工智慧的乘積。安記為每位員工創(chuàng)造機會的同時，幫助員工做好職業(yè)生涯規(guī)劃；根據(jù)每個員工的發(fā)展方向制定培訓計劃，使每位員工的能力不斷得到提升；積極創(chuàng)建員工的信息溝通交流平臺，通過定期出版內刊，組織員工活動等，豐富員工的業(yè)余生活。
品牌實力
★ 良好的品牌知名度
公司自成立以來在復合調味粉領域具有較高的知名度和品牌影響力，其中排骨味王系列產品市場占有率位居同類產品前列，天然提取物調味料、風味清湯產品在國內高檔餐飲業(yè)得到廣泛運用。
★ 優(yōu)秀的產品品質和質量控制能力
① 優(yōu)秀的產品品質
公司先后通過了ISO9001 ：2008質量體系認證、HACCP認證和BRC認證。
② 完善的質量控制體系
公司根據(jù)自身的生產條件和特點，構建了完善的質量控制體系，實行在線檢驗、中間產品檢驗和產成品檢驗三級結合的檢測制度。此外，公司非常重視原輔材料的質量，建立了嚴格的供應商監(jiān)督機制，保證原輔材料符合國家相關質量標準要求，降低原輔材料質量風險。目前，公司質量控制體系運轉良好、產品質量穩(wěn)定可靠，質量管理制度從供應商評價、進貨檢驗、原料領用、生產過程監(jiān)督、產品出庫檢驗等五個方面對產品質量加以控制，每一道程序都嚴格執(zhí)行相關質量安記食品股份有限公司標準，使質量控制貫穿采購、生產、銷售全過程，力爭實現(xiàn)質量控制的無盲區(qū)。通過了ISO9001 ：2008質量體系認證和HACCP認證；公司于2013年取得BRC 認證，是產品能直接出口歐盟的調味品企業(yè)之一。
★ 豐富的產品類別，廣泛的需求滿足
公司擁有較為豐富、完整的產品類別，目前銷售有500 多個品種。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已構建了以復合調味粉為主導，天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯互為補充、協(xié)調發(fā)展的產品體系。公司產品體系在兼顧市場傳統(tǒng)需求的同時，努力創(chuàng)新求變，開發(fā)了以排骨味王調味料等產品為代表的市場獨創(chuàng)、概念領先、品質優(yōu)異的特色產品，力求打造產品差異化，增強公司核心競爭力。公司產品能充分滿足各種類型消費者多層次、多用途、多價位的個性化使用需求。
★ 銷售網(wǎng)絡優(yōu)勢
公司具有以流通渠道為主，餐飲渠道、特通渠道和海外渠道為輔的完善的銷售網(wǎng)絡。
具體渠道如下：
渠道類型 渠道描述
流通渠道 各級經(jīng)銷商代理本公司產品，通過副食店、農貿市場、批發(fā)市場等進行銷售。
餐飲渠道 通過餐飲經(jīng)銷商代理本公司產品，主要滿足酒店、餐廳的調味品使用。
特通渠道 直接供給食品加工企業(yè)作為原輔材料，企事業(yè)單位食堂調味品等。
海外渠道 公司直接出口海外市場。
公司已經(jīng)建立了覆蓋全國25個省、自治區(qū)和直轄市的經(jīng)銷網(wǎng)絡，經(jīng)銷商數(shù)量達到400 余家。公司已形成了以福建省泉州市為生產基地，輻射全國的銷售網(wǎng)絡。公司完善的銷售網(wǎng)絡對于穩(wěn)固公司市場優(yōu)勢、提升品牌知名度和進一步消化募投項目產能具有重要作用。
品牌歷程
林氏先祖抵達越南，創(chuàng)辦“ANKEE”商鋪。
于南安水頭大盈創(chuàng)辦食品作坊。
林肖芳董事長創(chuàng)辦安記食品有限公司
股份制改革成功，成立安記食品股份有限公司
